«5 grands pâtissiers»
Les chefs de La Pâtisserie Cyril Lignac, de la maison Fauchon, de Valrhona, de Claire & Producteurs, de La Fabrique Givrée...
Découvrez l'univers des chefs qui vous ouvrent les portes de leurs passion en toute simplicité pour vous apprendre à réaliser facilement des desserts équilibrés et divinement bons.
«Entre Masterclasse & découverte»
10 films HD de 45mn avec 5 grands chefs qui vous emmènent dans les plus belles régions de France pour réaliser avec vous des recettes gourmandes et faciles à refaire à la maison.
Apprenez avec eux les bonnes techniques, les bons gestes et toutes leurs astuces pour que la pâtisserie reste un vrai plaisir.
🎥 Découvrez vite un extrait de ce qui vous attend !
«Plus de 40 recettes faciles à réaliser»
🥧 Brioches, choux, feuilletages, babas, Kouing Amann, Dacquoises,
pâtes sucrées, pâtes pressées & sablées
🍦 Crèmes Chantilly, mousses, espumas, marmelades, pralinés,
crèmes pâtissières, confits & sirops
🍰 Meringues, entremets, inserts, glaces, sauces & compotées
🍮 Frangipanes, biscuits, tuiles, papiers de fruits & assaisonnements
🎂 Montages, finitions & décorations
Explications pas à pas, conseils & astuces de pâtissiers… réalisez facilement des recettes de chef sans contraintes, sans ustensiles professionnels et sans ingrédients introuvables !
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